🍲洋葱炒肉牛,这样做最下饭!

亲爱的美食探索者们,今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——洋葱炒肉牛。🍖🧅 这道菜色香味俱佳,简单易做,保证让你食欲大开!就让我来为大家详细介绍一下如何炒出最好吃的洋葱炒肉牛吧!🎉

我们要准备好以下食材:

  • 牛肉:300克
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青椒:1个(可选)
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 白胡椒粉:适量

步骤如下:

  1. 牛肉切片,用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。
  2. 洋葱切丝,生姜、大蒜切片备用。
  3. 青椒切丝,备用。
  4. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
  5. 下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
  6. 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
  7. 根据个人口味,加入适量的生抽、老抽、盐调味。
  8. 加入青椒丝,翻炒均匀,出锅即可。

🌟小贴士:

  1. 牛肉切片时,可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
  2. 炒洋葱时,火候不宜太大,以免洋葱炒焦。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

洋葱炒肉牛,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家常的菜品,无论是搭配米饭还是馒头,都能让你大快朵颐!快快动手试试吧,保证让你吃出家的味道!🏠🍽️

【洋葱炒肉牛,简单易做,美味可口,按照以上步骤,你也能轻松炒出最美味的洋葱炒肉牛!快去试试吧,让这道菜成为你餐桌上的常客!🎉🍲