🌟洋葱炒肉片拌面的做法🌟
洋葱炒肉片拌面是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1个
- 面条 适量
- 葱、姜、蒜末 各适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉 各适量
🌱制作步骤：
1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒,抓匀腌制10分钟。
2️⃣ 洋葱切丝，葱、姜、蒜末切末备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
4️⃣ 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。
5️⃣ 加入洋葱丝,翻炒均匀至洋葱变软。
6️⃣ 倒入炒好的肉片，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
7️⃣ 另起锅，煮一锅开水，将面条煮熟后捞出,过冷水备用。
8️⃣ 将煮好的面条放入碗中，倒入炒好的洋葱炒肉片,拌匀即可。
🍲小贴士：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更嫩滑。
洋葱切丝后，可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更脆。
面条煮好后，过一下冷水,这样拌出来的面条更有嚼劲。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉完成！一道美味的洋葱炒肉片拌面就做好了！快来试试吧！🍲🌟
