洋葱炒鸭蛋木耳,家常美味一锅端🍳
洋葱炒鸭蛋木耳,是一道简单又美味的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：洋葱、鸭蛋、木耳、盐、生抽、油。
洋葱切丝,鸭蛋打散备用，木耳提前泡发洗净切丝。
热锅倒油,油热后放入洋葱丝翻炒至洋葱变软，炒至洋葱微黄，出香味。
接着倒入鸭蛋液,用铲子轻轻翻炒，使鸭蛋液均匀分布在洋葱上。
待鸭蛋液基本凝固后,加入木耳丝继续翻炒。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
炒至鸭蛋熟透,木耳软糯，即可出锅装盘。
洋葱炒鸭蛋木耳的做法非常简单,关键在于火候的掌握，在炒洋葱时，火不宜太大，以免洋葱炒糊；在炒鸭蛋时，火不宜太小，以免鸭蛋炒老，这道菜还可以根据个人口味加入其他配料，如青椒、红椒等，让口感更加丰富。
洋葱炒鸭蛋木耳是一道营养丰富、美味可口的家常菜，非常适合忙碌的上班族和居家主妇，让我们一起动手，为家人和朋友制作这道美味佳肴吧！🍽️
洋葱炒鸭蛋木耳是一道简单易学、美味可口的菜肴，只要掌握好火候，相信每个人都能做出色香味俱全的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
