🍲洋货炒瘦肉,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
😋说到洋货炒瘦肉,这道菜可是很多人心中的美味佳肴,它色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,洋货炒瘦肉怎么炒好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🍳准备好食材:洋货(如虾仁、鱿鱼、墨鱼等)、瘦肉(猪肉、牛肉、鸡肉等)、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉等。
🍲开始烹饪:
将瘦肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,使其入味。
洋货洗净后,切成适当大小的块状。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入洋货,翻炒均匀。
倒入炒好的瘦肉片,加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士:
瘦肉切片时,可以适当加入一些油,这样肉片炒出来更加滑嫩。
洋货的口感和味道各不相同,可以根据个人喜好选择喜欢的食材。
烹饪过程中,注意火候,避免洋货和瘦肉炒糊。
😋这样一道美味的洋货炒瘦肉就做好了!🎉快来试试吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🍲🍲🍲