🌿🐷 野葱叶炒猪肝,家常美味两不误!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——野葱叶炒猪肝。😋
🌿 野葱叶炒猪肝所需食材:
- 野葱叶:适量
- 猪肝:300克
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌿 野葱叶炒猪肝制作步骤:
- 野葱叶洗净,切成段;猪肝洗净,切成薄片,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜切丝,蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
- 加入野葱叶,继续翻炒,炒至野葱叶变软。
- 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上适量的盐,翻炒均匀即可。
🌿 野葱叶炒猪肝的特点:
- 营养丰富:猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质,野葱叶富含膳食纤维、维生素和矿物质,两者搭配,营养丰富。
- 美味可口:野葱叶的清香与猪肝的鲜美相得益彰,让人回味无穷。
- 制作简单:这道菜制作简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🌿 野葱叶炒猪肝是一道简单又美味的家常菜,喜欢的朋友们不妨试着做一下哦!😊
希望大家在享受美食的同时,也要注重健康饮食,祝大家身体健康,生活愉快!🌈🍽️