🌿🐷 野葱叶炒猪肝,家常美味两不误!

亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——野葱叶炒猪肝。😋

🌿 野葱叶炒猪肝所需食材:

  1. 野葱叶:适量
  2. 猪肝:300克
  3. 生姜:适量
  4. 蒜末:适量
  5. 生抽:适量
  6. 老抽:适量
  7. 料酒:适量
  8. 食用油:适量
  9. 盐:适量
  10. 白胡椒粉:适量

🌿 野葱叶炒猪肝制作步骤:

  1. 野葱叶洗净,切成段;猪肝洗净,切成薄片,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 生姜切丝,蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。
  4. 加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
  5. 加入野葱叶,继续翻炒,炒至野葱叶变软。
  6. 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上适量的盐,翻炒均匀即可。

🌿 野葱叶炒猪肝的特点:

  1. 营养丰富:猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质,野葱叶富含膳食纤维、维生素和矿物质,两者搭配,营养丰富。
  2. 美味可口:野葱叶的清香与猪肝的鲜美相得益彰,让人回味无穷。
  3. 制作简单:这道菜制作简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。

🌿 野葱叶炒猪肝是一道简单又美味的家常菜,喜欢的朋友们不妨试着做一下哦!😊

希望大家在享受美食的同时,也要注重健康饮食,祝大家身体健康,生活愉快!🌈🍽️