🍝意面炒西蓝花,美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧!
意面炒西蓝花是一道简单又美味的家常菜,既能满足口感,又能保证营养,下面就来教大家如何炒出好吃的意面炒西蓝花吧!🤩
🍳【食材准备】
- 意面 200克
- 西蓝花 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将意面煮熟,捞出备用,这里要注意,意面不要煮得太烂,以免口感变差。🍜
- 西蓝花洗净,切成小朵;红椒、青椒洗净,切成丝。🥦
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 加入西蓝花、红椒和青椒,翻炒均匀,这里要快速翻炒,以免西蓝花变黄。🍅
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。🌿
- 将煮熟的意面放入锅中,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,这里要控制好火候,以免糊锅。🍲
- 出锅前再次翻炒均匀,使意面和蔬菜充分混合。🍴
- 一道美味的意面炒西蓝花就完成了!🎉
🍳【小贴士】
- 煮意面时,可以在水中加入一点盐,这样可以使面条更加劲道。
- 炒西蓝花时,火候要大,以免西蓝花变黄。
- 水淀粉勾芡时,要慢慢加入,以免过于浓稠。
意面炒西蓝花是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感美味,快来试试吧!👩🍳🍴