🌶️银条菜炒辣椒,美味家常菜🍲

银条菜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。

🌶️【食材准备】

  • 银条菜:适量
  • 辣椒:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量

🌶️【烹饪步骤】

  1. 银条菜洗净,切成段;辣椒洗净,去籽切片;蒜末、生姜切末备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
  3. 加入辣椒片翻炒至变色。
  4. 放入银条菜,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  6. 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。

🌶️【烹饪小贴士】

  1. 银条菜炒制时间不宜过长,以免口感变老。
  2. 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜辣者可适量增加辣椒量。
  3. 炒菜时火候要适中,以免辣椒炒糊。

🌶️【美食分享】银条菜炒辣椒是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感爽脆,搭配米饭或馒头食用,都是不错的选择,赶快动手尝试一下吧!🍲🌶️