🌱 婴儿清炒菠菜的做法,简单又营养!
菠菜,这种绿色的蔬菜富含多种维生素和矿物质,是宝宝辅食中的佳品,就为大家分享一道简单又营养的婴儿清炒菠菜的做法,让宝宝在享受美味的同时,也能摄取到充足的营养。
🌟 准备材料:
- 新鲜菠菜 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量(根据宝宝口味调整)
- 蒜末 适量(可选)
🌟 炒菠菜步骤:
1️⃣洗净菠菜:将菠菜清洗干净,去除根部和老叶,保留嫩叶和茎。
2️⃣焯水:锅中加水煮沸,加入少许盐,将菠菜放入沸水中焯水约1分钟,捞出后迅速过冷水,这样可以保持菠菜的翠绿色。
3️⃣热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣快速翻炒:将焯好水的菠菜放入锅中,快速翻炒,让菠菜均匀受热。
5️⃣调味出锅:根据宝宝的口味,适量加入少许盐,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 注意事项:
- 焯水时间不宜过长:菠菜焯水时间过长会导致营养流失,所以焯水时间控制在1分钟左右即可。
- 油量适中:婴儿的消化系统比较娇嫩,所以炒菜时油量不宜过多。
- 调味适量:宝宝的口味比较清淡,所以盐的用量要适中。
🍽️ 这样一道简单又美味的婴儿清炒菠菜就做好了!不仅颜++人,而且营养均衡,非常适合作为宝宝的辅食,快动手试试吧,让宝宝爱上吃蔬菜!🥰👶🍽️