🍲 营口粉丝炒包菜,家常美味简单做！
营口粉丝炒包菜是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味可口，而且制作起来简单快捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下营口粉丝炒包菜的做法吧！👩🍳
🔍 【食材准备】
- 粉丝：100克
- 包菜：1颗（约500克）
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🍳 【制作步骤】
- 将粉丝用温水泡软，大约20分钟左右，泡软后，捞出沥干水分备用。🍲
- 将包菜洗净，切成细丝；红椒和青椒去籽切丝；葱、姜、蒜切末备用。🥬
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 放入包菜丝翻炒至断生，再加入红椒丝和青椒丝继续翻炒。🌿
- 炒至包菜丝变软，加入泡软的粉丝，快速翻炒均匀。🍜
- 调入适量的盐、鸡精和酱油，翻炒均匀，使粉丝和包菜充分吸收调味料。🍽️
- 撒上少许葱花提香，即可出锅装盘。🌾
🍽️ 【小贴士】
- 粉丝泡软后，最好沥干水分,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 炒包菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、蚝油等。
营口粉丝炒包菜，简单几步就能完成，美味又营养，快来试试这道家常菜吧！🎉🥘
