用不粘锅炒山药，简单又美味！🎉
山药是一种营养丰富的食材，不仅口感独特，而且具有很好的养生功效，用不粘锅炒山药，不仅能保留山药的营养成分，还能让山药更加美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何用不粘锅炒山药吧！👇
🌟 准备食材
- 山药 1根
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量（可选）
🌟 炒山药步骤
山药去皮洗净，切成条状或薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍈
葱切段，蒜切片，备用。🥬
不粘锅预热，倒入适量食用油，油热后放入葱段和蒜片爆香。🍳
将山药条或薄片放入锅中，用中火翻炒。🌶️
翻炒过程中，加入适量盐和鸡精或味精调味。🌶️
炒至山药断生，表面微微发黄即可。🌟
出锅前，可根据个人口味撒上一些葱花增香。🌿
🌟 小贴士
- 炒山药时，火候不宜过大,以免山药炒糊。
- 山药切片时，可以切得薄一些,这样更容易熟透。
- 炒山药时，可以适当加入一些水,防止山药炒焦。
用不粘锅炒山药，简单又美味，是家常菜中一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧！🍲🌈
