🍲油豆腐炒瘦肉,美味可口,好吃到停不下来!
😋油豆腐炒瘦肉,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法,以及它为什么那么好吃吧!
🌟食材准备:
- 油豆腐:适量
- 瘦肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟做法步骤:
- 将瘦肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 油豆腐切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 放入油豆腐块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌟为什么好吃?
- 肉质鲜嫩:瘦肉经过腌制,口感鲜嫩,入口即化。
- 油豆腐软糯:油豆腐吸油能力强,炒制过程中充分吸收了肉汁,口感软糯,十分美味。
- 调味简单:这道菜调味简单,保留了食材的原汁原味,让人回味无穷。
😋油豆腐炒瘦肉,不仅好吃,而且营养丰富,是一道适合家常的美食,赶快动手试试吧,保证让你回味无穷!🤤🍲