🍲油豆腐泡炒白菜——家常美味,简单易做!
油豆腐泡炒白菜是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【所需食材】
- 油豆腐泡:适量
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
【制作步骤】
- 将油豆腐泡切成小块,白菜洗净切成段备用。🍅
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。🔥
- 加入白菜段,翻炒均匀,炒至断生。🥬
- 放入油豆腐泡,继续翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、盐和花椒粉,继续翻炒均匀。🍢
- 炒至油豆腐泡吸满汤汁,白菜变软,即可出锅。🍲
【小贴士】
- 油豆腐泡在炒制过程中容易碎,所以在炒制时要轻轻翻炒,以免破坏其形状。🍲
- 白菜在炒制过程中要炒至断生,以免影响口感。🥬
- 加入生抽和花椒粉可以使菜肴更加美味,但具体用量可根据个人口味调整。🍢
油豆腐泡炒白菜是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,快来动手尝试一下吧!👩🍳🍲🍅🥬🔥🍢