🌿油麦菜炒香菇,家常美味轻松做!

油麦菜炒香菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌿【食材准备】

  • 油麦菜:适量
  • 香菇:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将油麦菜洗净,切成段;香菇洗净,切成薄片。
  2. 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。
  3. 将香菇片放入锅中,翻炒至香菇片边缘微黄。
  4. 将油麦菜放入锅中,快速翻炒均匀。
  5. 在翻炒过程中,加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
  6. 炒至油麦菜变软,香菇片熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  • 油麦菜不宜炒太久,以免失去口感。
  • 香菇具有很好的提鲜作用,可以适量加入。
  • 翻炒时要迅速,保持油麦菜的翠绿色。

🌿【美味分享】油麦菜炒香菇是一道色香味俱全的菜肴,口感清脆,营养丰富,搭配米饭或馒头食用,既美味又健康,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!

通过以上步骤,一道美味的油麦菜炒香菇就完成了!简单几步,让你轻松享受家常美食,快去厨房试试吧,为家人和朋友带来一顿美味的晚餐吧!🍽️🥢🌿