🍲鱿鱼炒大蒜大葱的美味做法🍲
鱿鱼炒大蒜大葱是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👨🍳
🌿【食材准备】
- 鱿鱼 300克
- 大蒜 2瓣
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 鱿鱼处理:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 大蒜切片,大葱切段,生姜切丝备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜丝煸炒出香味。4️⃣ 放入腌制好的鱿鱼圈,翻炒均匀,炒至鱿鱼圈变色。5️⃣ 加入大蒜片和葱段,继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。7️⃣ 炒至鱿鱼圈熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。🍲
🌿【小贴士】
- 鱿鱼在腌制时,加入料酒和白胡椒粉可以去除腥味,让口感更加鲜美。
- 炒鱿鱼时,火候要掌握好,以免炒糊。
- 大蒜和大葱的用量可以根据个人口味调整。
🎉【鱿鱼炒大蒜大葱是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,喜欢海鲜的朋友们不妨试着做一下哦!🌊🍽️
🌟喜欢这道菜的朋友们,别忘了点赞、收藏和分享哦!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🎉🍽️🍲