鱿鱼炒紫苏叶可以吃吗?🤔

鱿鱼炒紫苏叶是一道非常美味的家常菜,很多人在家庭聚餐或朋友聚会时都会尝试制作,这道菜到底可以吃吗?🍲

我们来了解一下鱿鱼和紫苏叶的食材属性。

  1. 鱿鱼:鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、尼克酸等营养成分,具有很高的营养价值,鱿鱼还具有补气养血、滋阴润燥、健脾胃、增强免疫力等功效。

  2. 紫苏叶:紫苏叶性温、味辛,具有解表散寒、行气和中、解毒、止呕等功效,紫苏叶中的挥发油具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。

由此可见,鱿鱼和紫苏叶都是可以食用的食材,且具有一定的药用价值,鱿鱼炒紫苏叶这道菜可以吃吗?🤔

当然可以!😊鱿鱼炒紫苏叶是一道色香味俱佳的佳肴,其制作方法简单,口感鲜美,以下是鱿鱼炒紫苏叶的制作步骤:

  1. 准备食材:新鲜鱿鱼、紫苏叶、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。

  2. 鱿鱼洗净切片,紫苏叶洗净切碎,葱姜蒜切末。

  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

  4. 加入鱿鱼片,翻炒至变色。

  5. 放入紫苏叶,快速翻炒均匀。

  6. 加入料酒、生抽、盐、糖调味,炒匀。

  7. 出锅前撒上少许葱花,即可。

鱿鱼炒紫苏叶是一道美味健康的家常菜,既可以品尝到鱿鱼的鲜美,又能感受到紫苏叶的清香,在食用过程中,大家也要注意适量,以免摄入过多的热量和油脂。🍲🍃

鱿鱼炒紫苏叶是一道可以放心食用的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!😉👩‍🍳🍳