🍳鱿鱼煎蛋炒大蒜,美味家常菜的做法分享！
鱿鱼煎蛋炒大蒜是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 鱿鱼 1条
- 鸡蛋 2个
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鱿鱼清洗干净，切成圈状，用盐腌制10分钟。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。3️⃣ 大蒜切成末，青红椒切成丝。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的鱿鱼圈，煎至两面金黄，捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末炒香。6️⃣ 倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，撒上青红椒丝。7️⃣ 将煎好的鱿鱼圈放入锅中，翻炒均匀。8️⃣ 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】1️⃣ 鱿鱼煎至两面金黄，口感更佳。2️⃣ 鸡蛋液打散后，可以加入少许水，使鸡蛋更加松软。3️⃣ 大蒜不宜炒太久,以免炒糊。
🍳【鱿鱼煎蛋炒大蒜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常佳肴，快来动手试试吧！👍🍳
