🌟鱿鱼酱炒螺丝,美味家常菜🍲

鱿鱼酱炒螺丝是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下鱿鱼酱炒螺丝的烹饪方法,让你轻松在家也能做出一道美味的佳肴!

🌿食材准备:

  1. 螺丝:500克
  2. 鱿鱼酱:适量
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 青红椒:适量
  7. 食用油:适量
  8. 盐:适量
  9. 生抽:适量
  10. 老抽:少许

🌟烹饪步骤:

  1. 螺丝洗净,放入沸水中焯水,捞出备用。
  2. 葱切段,姜切片,蒜拍碎,青红椒切丝。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入鱿鱼酱,翻炒均匀,炒出红油。
  5. 放入焯水后的螺丝,翻炒均匀。
  6. 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐、生抽、老抽,调味。
  8. 翻炒均匀,炒至螺丝熟透,汤汁浓稠即可。

🌟烹饪小贴士:

  1. 螺丝焯水时,可以加入少许料酒去腥。
  2. 鱿鱼酱的量可以根据个人口味适量调整。
  3. 炒螺丝时,火候不宜过大,以免烧糊。

🍲美味分享:

鱿鱼酱炒螺丝是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,炒好的螺丝色泽红亮,酱香浓郁,令人食欲大增,搭配米饭,更是美味可口,快来试试这道美味的鱿鱼酱炒螺丝吧!🍲🌟