🍽️油渣炒包菜,美味家常菜的做法🥬
油渣炒包菜是一道非常受欢迎的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,油渣炒包菜怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备:
- 包菜1颗
- 油渣适量
- 蒜末、姜末适量
- 生抽、盐、鸡精、糖适量
- 花椒粉少许
- 食用油适量
🌟制作步骤:
- 包菜洗净,切成小块;油渣备用。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入包菜块,翻炒均匀,炒至包菜断生。
- 加入油渣,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精、糖调味,翻炒均匀。
- 最后撒上花椒粉,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 油渣可以提前用油炸至金黄,这样炒出来的菜更加香。
- 包菜炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️油渣炒包菜,简单易学,美味可口,在寒冷的冬天,这道菜能让你感受到家的温暖,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉