🍽️油渣炒包菜,美味家常菜的做法🥬

油渣炒包菜是一道非常受欢迎的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,油渣炒包菜怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

🌟食材准备:

  1. 包菜1颗
  2. 油渣适量
  3. 蒜末、姜末适量
  4. 生抽、盐、鸡精、糖适量
  5. 花椒粉少许
  6. 食用油适量

🌟制作步骤:

  1. 包菜洗净,切成小块;油渣备用。
  2. 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入包菜块,翻炒均匀,炒至包菜断生。
  4. 加入油渣,继续翻炒均匀。
  5. 加入生抽、盐、鸡精、糖调味,翻炒均匀。
  6. 最后撒上花椒粉,翻炒均匀,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 油渣可以提前用油炸至金黄,这样炒出来的菜更加香。
  2. 包菜炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍽️油渣炒包菜,简单易学,美味可口,在寒冷的冬天,这道菜能让你感受到家的温暖,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉