🍠油渣炒蕃薯叶,家常美味新尝试!
油渣炒蕃薯叶,这道家常菜色香味俱佳,简单易做,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿材料准备:
- 新鲜蕃薯叶一把
- 油渣适量
- 姜蒜末适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 植物油适量
🍳制作步骤:
将新鲜蕃薯叶洗净,摘去老叶和硬梗,切成约3厘米长的段。🌱
将油渣洗净,切成小块备用。🍠
在锅中加入适量植物油,油热后放入姜蒜末炒香。🌶️
将油渣放入锅中翻炒至表面微黄,出香味。🍠
将切好的蕃薯叶放入锅中,快速翻炒均匀。🌱
加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒至蕃薯叶变软。🌶️
翻炒均匀,关火出锅。🍲
🍽️小贴士:
- 蕃薯叶不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
- 油渣可以提前准备好,这样炒菜时更加方便。
油渣炒蕃薯叶是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉