🍠油渣炒蕃薯叶,家常美味新尝试!

油渣炒蕃薯叶,这道家常菜色香味俱佳,简单易做,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿材料准备:

  1. 新鲜蕃薯叶一把
  2. 油渣适量
  3. 姜蒜末适量
  4. 盐适量
  5. 胡椒粉适量
  6. 植物油适量

🍳制作步骤:

  1. 将新鲜蕃薯叶洗净,摘去老叶和硬梗,切成约3厘米长的段。🌱

  2. 将油渣洗净,切成小块备用。🍠

  3. 在锅中加入适量植物油,油热后放入姜蒜末炒香。🌶️

  4. 将油渣放入锅中翻炒至表面微黄,出香味。🍠

  5. 将切好的蕃薯叶放入锅中,快速翻炒均匀。🌱

  6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒至蕃薯叶变软。🌶️

  7. 翻炒均匀,关火出锅。🍲

🍽️小贴士:

  1. 蕃薯叶不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
  2. 调味品可以根据个人口味适量增减。
  3. 油渣可以提前准备好,这样炒菜时更加方便。

油渣炒蕃薯叶是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉