🍽️鲍鱼炒鲈鱼片，美味又营养的佳肴🍤
鲍鱼炒鲈鱼片是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家分享一下如何炒出美味的鲍鱼炒鲈鱼片。
🌟【食材准备】
- 鲍鱼：适量
- 鲈鱼片：适量
- 葱姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 鲍鱼清洗干净,切成薄片；鲈鱼片也清洗干净，切成薄片。
- 葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。
- 鲍鱼片和鲈鱼片分别用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生。
- 倒入腌制好的鲍鱼片和鲈鱼片,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、糖调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟【小贴士】
- 鲍鱼和鲈鱼片要选用新鲜的,这样才能保证口感鲜美。
- 腌制鱼片时,料酒、盐、胡椒粉的比例可以根据个人口味调整。
- 炒鱼片时,火候要大，动作要快，以免鱼片变老。
- 鲍鱼和鲈鱼片搭配在一起,口感鲜美，营养互补，是一道不可多得的美味佳肴。
🍽️鲍鱼炒鲈鱼片，既美味又营养，是一道适合家人朋友聚餐的佳肴，赶快动手尝试一下吧！😊🍽️🍤
