🍲炒肥牛做法大全，儿童也爱吃的美味佳肴！
🍲炒肥牛是一道色香味俱佳的菜肴，不仅大人喜欢，孩子们也会爱上它，下面，就为大家分享一份炒肥牛做法大全，让你轻松在家做出美味佳肴，让孩子们开心不已！
🌟【食材准备】
- 肥牛 200克
- 青红椒 各1个
- 青葱 1根
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 蒜苗 适量
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 肥牛洗净,切成薄片，用酱油、蚝油、白糖腌制10分钟。
- 青红椒洗净,去籽切块；青葱、生姜、大蒜分别切成末；蒜苗切段。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肥牛片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入青红椒块、青葱末、生姜末、大蒜末，翻炒均匀。
- 加入炒好的肥牛片,快速翻炒均匀。
- 最后加入蒜苗段,翻炒均匀，出锅即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 肥牛切片时,尽量切得薄一些，这样更容易煮熟，口感也更嫩滑。
- 腌制肥牛时,加入酱油、蚝油和白糖，可以增加菜肴的鲜味和香气。
- 炒肥牛时,火候要大，快速翻炒，以免肥牛变老。
🌟【适合儿童食用】这道炒肥牛色香味俱佳，口感嫩滑，非常适合儿童食用，这道菜肴富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素，有助于孩子们的健康成长。
🎉你学会了炒肥牛的做法，赶紧动手试试吧！相信你的家人和孩子们一定会喜欢的！🎉
