玉米炒甜腰果🌽🥜,是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌟【食材准备】

  • 玉米:2根
  • 甜腰果:100克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 糖:少许
  • 植物油:适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将玉米洗净,切成小段;甜腰果提前用水泡发,沥干水分;葱、姜、蒜分别切成末;青红椒切成小块备用。

2️⃣ 热锅冷油,油温升至5成热时,放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣ 放入玉米段翻炒至表面微黄。

4️⃣ 加入泡发好的甜腰果,继续翻炒均匀。

5️⃣ 在这个过程中,可以适量加入生抽、老抽调色,再加入盐和少许糖调味。

6️⃣ 放入青红椒块,快速翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。

🌟【小贴士】

  • 玉米要选择新鲜、饱满的,口感更佳。
  • 甜腰果泡发时间不宜过长,以免影响口感。
  • 翻炒过程中,火候不宜过大,以免烧糊。

🍲【成品展示】一道色香味俱佳的玉米炒甜腰果就完成了!金黄的玉米段搭配着香甜的腰果,口感丰富,营养均衡,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍👍👍