🌽🥩🦐 玉米火腿炒虾滑——美味家常菜的做法分享！
玉米火腿炒虾滑是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味佳肴！
🌽【食材准备】
- 玉米：适量
- 火腿：适量
- 虾滑：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🥩【制作步骤】
- 准备食材：将玉米洗净，火腿切成小丁，青红椒切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。
- 处理虾滑：将虾滑从包装中取出，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 炒虾滑：将虾滑放入锅中，用中火快速翻炒至变色,捞出备用。
- 炒火腿和玉米：在锅中留少许油，放入火腿丁和玉米粒，翻炒至火腿丁微黄,玉米粒变软。
- 调味：加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。
- 合炒：将炒好的虾滑重新放入锅中,与火腿和玉米一起翻炒均匀。
- 出锅：最后加入青红椒条，快速翻炒几下,待青红椒断生后即可出锅。
🦐【小贴士】
- 虾滑不宜炒太久,以免口感变差。
- 玉米火腿的量可以根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加。
- 烹饪过程中，火候要适中,以免糊锅。
通过以上步骤，一道美味可口的玉米火腿炒虾滑就完成了！🎉 家常菜也能如此美味，赶快动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦 快来享受美食带来的快乐时光吧！🍽️🥳
