🌽玉米粒炒肉,美味家常菜,让你回味无穷!
玉米粒炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味的玉米粒炒肉!
🌽【食材准备】
- 玉米粒:适量
- 猪肉:适量
- 青红椒:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌽【制作步骤】
- 猪肉洗净,切成薄片,加入料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 玉米粒洗净,沥干水分;青红椒洗净,切成小块;葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入玉米粒和青红椒块,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌽【小贴士】
- 玉米粒要选用新鲜、颗粒饱满的,口感更佳。
- 猪肉切片时,可以适当加一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒制过程中,注意火候,避免食材炒糊。
🌽【玉米粒炒肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在家庭聚餐、朋友聚会中,轻松展示你的厨艺,为家人和朋友带来美味佳肴!快动手试试吧!🍲🍲🍲