🍳玉茹炒木耳鸡蛋可以吃吗？营养美味两不误！
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天要给大家分享一道美味又营养的家常菜——玉茹炒木耳鸡蛋。🍃🍳这道菜可以吃吗？当然可以啦！就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值吧！
🌟制作方法：
准备食材：玉茹、木耳、鸡蛋、盐、生抽、食用油等。
将玉茹切成薄片,木耳泡发后撕成小朵，鸡蛋打散备用。
热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。
锅中留少许油,放入玉茹片翻炒至断生。
加入木耳继续翻炒,炒至玉茹和木耳都变得软糯。
最后加入炒好的鸡蛋,调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。
🌟营养价值：
玉茹：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分，具有滋阴润燥、养胃生津的功效。
木耳：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分，具有滋阴润肺、养血益气的功效。
鸡蛋：富含优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补气养血、健脑益智的功效。
🌟注意事项：
玉茹炒木耳鸡蛋是一道美味又营养的菜肴,但也要注意适量食用，以免摄入过多的油脂和热量。
玉茹和木耳都是菌类食材,容易变质，购买时要选择新鲜、无霉变的。
炒制过程中,火候不宜过大，以免烧焦。
玉茹炒木耳鸡蛋是一道简单易做、营养丰富、美味可口的菜肴，喜欢的朋友不妨动手尝试一下哦！🍳🌟相信这道菜会成为你餐桌上的美味佳肴！🍽️🥳
