🍲缸豆角炒肉,家常美味,简单易做!
🍲缸豆角炒肉是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧!
🍲【食材准备】
- 缸豆角:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🍲【制作步骤】
- 将缸豆角洗净,切成段;猪肉切成薄片;生姜、大蒜、葱切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入缸豆角,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,继续翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 缸豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉切片时,可以加入一点淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】一道色香味俱佳的缸豆角炒肉就完成了!看着那鲜嫩的缸豆角和滑嫩的肉片,让人食欲大增,快动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!
🍲家常美食,简单易做,快来尝试一下吧!🍲🍲🍲