🍲鱼丸炒土豆洋葱——家常美味简单炒制🍳
鱼丸炒土豆洋葱是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。
🌟【食材准备】
- 鱼丸:适量
- 土豆:1个
- 洋葱:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2️⃣ 洋葱去外皮,切成小块;葱切段,姜切片备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香,出香味后捞出丢弃。4️⃣ 放入土豆块,中火翻炒至表面微黄,加入适量的盐,翻炒均匀。5️⃣ 土豆炒至半熟时,加入洋葱块,继续翻炒。6️⃣ 土豆和洋葱炒至熟透后,加入鱼丸,翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的酱油调味,翻炒均匀,让鱼丸充分吸收酱油的味道。8️⃣ 最后撒上适量的胡椒粉,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 炒土豆时可以适当加点水,防止土豆炒糊。
- 鱼丸可以选择新鲜的或者冷冻的,冷冻的鱼丸在炒制前需要提前解冻。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
🍲鱼丸炒土豆洋葱,色泽诱人,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,保证让你和家人都大呼过瘾!👨🍳👩🍳🍲