🍤🧅 元葱炒虾酱,美味又简单,快来学做吧!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——🍤🧅 元葱炒虾酱!这道菜不仅口感鲜美,而且制作方法简单,快来跟我一起学习吧!

🌟 元葱炒虾酱的营养价值:

  1. 🍤虾酱:虾酱含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,具有很好的滋补作用。
  2. 🧅元葱:元葱富含维生素C、钙、钾等矿物质,具有抗氧化、降血压、降血脂等保健作用。

🌟 元葱炒虾酱的做法:

【材料】

  • 虾酱:适量
  • 元葱:1个
  • 虾仁:适量
  • 葱花:适量
  • 姜末:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

【步骤】

  1. 将元葱洗净切丝,虾仁去壳去肠线,切成小块。
  2. 锅中倒入适量食用油,加热至5成热,放入葱姜爆香。
  3. 加入虾仁,翻炒至变色。
  4. 倒入虾酱,翻炒均匀,使虾仁充分吸收虾酱的味道。
  5. 加入元葱丝,继续翻炒均匀。
  6. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的元葱炒虾酱啦!

🌟 注意事项:

  1. 虾酱的咸度较高,根据个人口味适量添加盐。
  2. 虾仁不要炒太久,以免口感变老。

🌟 小贴士:

  1. 元葱炒虾酱可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味又下饭。
  2. 虾酱可以提前准备好,方便快捷。

快来动手尝试一下这道美味的元葱炒虾酱吧!相信你一定会爱上它的!🍴🎉