🍅圆窝瓜炒虾仁，美味又营养的佳肴！🍤
圆窝瓜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下圆窝瓜炒虾仁的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！👩🍳
🌈食材准备：
- 圆窝瓜：1个
- 虾仁：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🍅烹饪步骤：
- 圆窝瓜洗净，切成薄片；虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入圆窝瓜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌈烹饪小贴士：
- 虾仁腌制时加入淀粉,可以使虾仁更加鲜嫩。
- 炒虾仁时，火候要大，动作要快,以免虾仁变老。
- 圆窝瓜炒至断生即可,以免过于熟烂。
🍴圆窝瓜炒虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的圆窝瓜炒虾仁！🎉🎊
