🍖家庭猪肉炒豆芽，简单美味家常菜🥬
在忙碌的生活中,我们总是渴望一些简单却美味的家常菜来慰藉味蕾，就为大家分享一道简单易做、营养丰富的家庭猪肉炒豆芽的做法，让家的味道更加浓郁。🏠
🌿【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 豆芽 300克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙（可选，用于上色）
- 料酒 1汤匙
- 鸡精或味精 适量（可选）
🍲【制作步骤】
准备食材：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟；豆芽洗净沥干；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，肉片边缘微卷即可盛出备用。
炒香调料：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
炒豆芽：将豆芽放入锅中，快速翻炒至豆芽变软，但仍然保持脆嫩。
回锅肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与豆芽一起翻炒均匀。
调味出锅：加入适量的盐、生抽、老抽（可选），翻炒均匀，让肉片和豆芽充分吸收调味料的味道，根据个人口味加入鸡精或味精提鲜。
装盘上桌：将炒好的猪肉豆芽盛出，装入盘中，一道色香味俱全的家庭猪肉炒豆芽就完成了！
🎉【小贴士】
- 猪里脊肉切片时,可以斜着切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
快来试试这道简单美味的家庭猪肉炒豆芽吧！它不仅能满足你的味蕾，还能让你在忙碌的生活中感受到家的温暖。👨🍳👩🍳
【烹饪是一门艺术，也是生活的调味品，让我们一起动手，为家人制作更多美味的家常菜，让家的味道更加丰富多样。🍽️🏡
