🍤越南炒虾米家常做法,美味家常菜轻松get!

😋越南炒虾米,一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易学,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  1. 虾米:100克
  2. 大蒜:3瓣
  3. 青红椒:适量
  4. 青葱:适量
  5. 植物油:适量
  6. 盐:适量
  7. 鸡精:适量

🌟制作步骤:

  1. 虾米用清水冲洗干净,沥干水分备用;大蒜切成蒜末,青红椒切成丝,青葱切成段。

  2. 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。

  3. 放入虾米,翻炒至虾米微黄,出香味。

  4. 加入青红椒丝,翻炒均匀。

  5. 加入葱段,继续翻炒。

  6. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

  7. 出锅前,撒上一些葱花,增加香味。

🍲小贴士:

  1. 虾米不宜炒太久,以免炒糊。

  2. 青红椒可以根据个人口味选择,喜欢辣味的可以加入辣椒。

  3. 虾米提前用清水浸泡,可以去除多余的盐分。

😋完成!一道美味的越南炒虾米就做好了!🍤鲜美的虾米搭配爽口的青红椒,口感丰富,让人回味无穷,快快动手试试吧!👩‍🍳🍲