👶孕妇炒排骨做法窍门，美味又营养！

孕妇在孕期需要摄入充足的营养,而排骨作为一种高蛋白、低脂肪的食材，非常适合孕妇食用，就为大家分享一道孕妇炒排骨的做法，美味又营养，快来看看吧！🍲

🌟食材准备：

  1. 排骨500克
  2. 生姜适量
  3. 大蒜适量
  4. 葱适量
  5. 青红椒适量
  6. 酱油适量
  7. 料酒适量
  8. 盐适量
  9. 白胡椒粉适量
  10. 淀粉适量

🌟做法步骤：

  1. 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
  2. 生姜、大蒜、葱分别切成末，青红椒切成片。🥬
  3. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。🌶️
  4. 加入焯好水的排骨,翻炒均匀。🍲
  5. 加入酱油、料酒，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍽️
  6. 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。🍲
  7. 待排骨炖至熟软,加入青红椒片，翻炒均匀。🥬
  8. 加入适量的盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀。🌶️
  9. 加入适量的淀粉水勾芡,使汤汁浓稠。🍲
  10. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的孕妇炒排骨。🌿

🌟小贴士：

  1. 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
  2. 炒排骨时,加入适量的酱油和料酒，可以使排骨更加入味。
  3. 孕妇在孕期应适量食用,不宜过量。
  4. 调味料可以根据个人口味适量调整。

这道孕妇炒排骨做法简单易学,营养丰富，非常适合孕妇食用，快动手试试吧！👶🍲