🍤虾酱炒豆腐泥——家常美味简单学!
🍲虾酱炒豆腐泥是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 豆腐泥 200克
- 虾酱 1大勺
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将豆腐泥切成小块,备用。2️⃣ 青蒜洗净切成小段,备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入豆腐泥,用中火翻炒均匀。4️⃣ 豆腐泥炒至表面微黄,加入虾酱,继续翻炒均匀。5️⃣ 虾酱炒均匀后,加入青蒜段,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。7️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入适量的葱花,增加香气。
🍲【小贴士】1️⃣ 豆腐泥要选择质地细腻、口感好的豆腐,这样炒出来的豆腐泥更加美味。2️⃣ 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢虾酱味道浓重的可以适量增加。3️⃣ 炒制过程中,注意火候,避免豆腐泥炒糊。
🍲【虾酱炒豆腐泥是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,喜欢的朋友不妨试着做一下,相信你们一定会喜欢的!🥳🍤🍲