🌶️云南鸡蛋炒方便面的美味做法🍳
云南鸡蛋炒方便面，是一道简单又美味的家常菜，它结合了方便面的便捷与鸡蛋的鲜美，口感丰富，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 方便面一袋
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、盐、糖适量
- 蒜末、辣椒油适量（可选）
🍳【制作步骤】
- 将方便面放入碗中，加入适量的开水，浸泡3-5分钟，待方便面变软后捞出，沥干水分备用。🍲
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 热锅倒油，油热后倒入蛋液，用铲子快速翻炒，待蛋液凝固后盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，加入蒜末和辣椒油炒香，再加入方便面翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀。🍲
- 将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入葱花，翻炒均匀即可。🌿
- 出锅前，可以根据个人口味加入适量的辣椒油，增加口感。🌶️
🍳【小贴士】
- 方便面泡软后，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、青菜等，增加营养。🥦
- 炒方便面时，火候不宜太大，以免方便面炒糊。🔥
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🌶️
🍳【云南鸡蛋炒方便面是一道简单易学的家常菜，既美味又营养，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的云南鸡蛋炒方便面！🎉🍲
