🌟云南玉米炒豌豆的美味做法🌟
在云南的街头巷尾,总能看到一道色香味俱全的佳肴——云南玉米炒豌豆,这道菜以鲜嫩的玉米和翠绿的豌豆为主料,搭配上简单的调味,就能做出一道令人垂涎欲滴的美食,下面,就让我为大家详细介绍一下云南玉米炒豌豆的炒制方法吧!👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米:1根
- 豌豆:适量
- 葱:1根
- 姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌽【炒制步骤】1️⃣ 将玉米洗净,切成小段;豌豆洗净,去掉两端;葱切段,姜蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。3️⃣ 放入葱段翻炒,待葱段炒至微黄时,放入玉米段和豌豆。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。5️⃣ 炒至豌豆熟透,玉米段变得鲜嫩,即可出锅装盘。
🌽【小贴士】
- 玉米和豌豆要新鲜,这样炒出来的菜肴口感才会更加鲜美。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免豌豆炒糊。
- 加入适量的盐和鸡精,可以使菜肴更加美味。
🌽【美味分享】云南玉米炒豌豆是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,在炎炎夏日,来上一盘清脆可口的云南玉米炒豌豆,不仅能清热解暑,还能补充能量,快来动手试试吧!🌈
🎉祝大家炒菜愉快,享受美食时光!🎉