香菇又叫花菇，香信，冬菇，是世界第二大食用菌，也是中国的特产之一。被人们称为“山珍”。孕妇吃香菇有很多好处，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有提高机体免疫力的功能，增强抵抗力，促进胎儿的生长发育。香菇的食用方法很多，其中最适合孕妇的食用方法就是煲汤。孕妇平时饮食应多吃新鲜的蔬菜水果，瘦肉，鱼虾，喝些牛奶，少吃生冷寒凉的食物和油炸食品。适当出去锻炼身体，提高身体的抵抗力，定期孕检。