🔥辣椒炒肉，美味可口，让你欲罢不能🤤
辣椒炒肉是一道家常菜,简单易做，美味可口，下面，就让我来为大家分享一下，怎么炒红辣椒炒肉好吃吧！🤩
我们要准备好以下食材：
- 红辣椒：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
我们来一步步制作这道美味的辣椒炒肉：
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 红辣椒去籽,切成条状；生姜、大蒜切成末。
- 青椒去籽,切成条状（如果喜欢的话）。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，取出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香。
- 加入红辣椒条,翻炒至辣椒微微发软。
- 再加入青椒条,继续翻炒。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花，增加香气。
🌶️小贴士：
- 红辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢吃辣的朋友可以选择辣度较高的辣椒。
- 肉片腌制时,加入料酒可以去除肉片的腥味，使肉质更加鲜美。
- 炒辣椒时,火候不宜过大，以免辣椒炒糊。
这样一道美味的辣椒炒肉就完成了！🎉快来试试吧，保证让你欲罢不能！🤤🤤🤤
