🍠清炒山药炒木耳——家常美味,简单易学！
山药和木耳都是我们日常生活中常见的食材，它们不仅营养丰富，而且口感鲜美，就教大家如何简单易学地清炒山药和木耳,制作一道家常美味佳肴！
🌿【准备材料】
- 山药 1根
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 木耳提前用水泡发，清洗干净，撕成小朵。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。5️⃣ 加入山药片翻炒，炒至山药片边缘微微发黄。6️⃣ 加入木耳继续翻炒，炒至木耳变软。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌿【小贴士】
- 山药切片后要立即浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 木耳泡发后要彻底清洗干净,去除杂质。
- 炒山药时火候不宜过大,以免山药烧焦。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如生抽、醋等。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的清炒山药炒木耳就完成了！山药的软糯与木耳的爽脆完美结合，再加上葱姜蒜的香气，让人食欲大增，家常小炒，简单易学，快快动手试试吧！🎉🍽️
通过以上步骤，相信大家已经学会了如何清炒山药炒木耳，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合日常饮食，既健康又美味，赶快动手，为家人朋友准备一道美味佳肴吧！👩🍳🍳
