🌿腊肠炒荷兰豆——家常美味两步走🍲

腊肠炒荷兰豆，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，下面，就让我来教大家怎么用腊肠炒荷兰豆,让你轻松成为厨房小能手！

🌿【准备食材】

  • 腊肠：2根
  • 荷兰豆：适量
  • 大蒜：2瓣
  • 生抽：适量
  • 老抽：少许
  • 盐：适量
  • 水淀粉：适量
  • 食用油：适量

🌿【烹饪步骤】1️⃣腊肠切片：将腊肠洗净，切成薄片，备用。2️⃣荷兰豆处理：将荷兰豆去两端的老筋，洗净后切成两段，备用。3️⃣蒜蓉爆香：锅中倒入适量食用油，放入切好的大蒜，小火煸炒至金黄色，出香味。4️⃣炒腊肠：将腊肠片放入锅中，翻炒均匀，炒至腊肠表面微焦，出油。5️⃣加入荷兰豆：将荷兰豆放入锅中，与腊肠一起翻炒均匀。6️⃣调味：加入生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀，让荷兰豆充分吸收调味料的味道。7️⃣勾芡：在锅中加入少许水淀粉，快速翻炒均匀，使菜肴更加入味。8️⃣出锅装盘：待荷兰豆炒熟，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  • 腊肠切片时，可以斜切,这样炒出来的腊肠更加美观。
  • 荷兰豆不宜炒太久,以免口感变老。
  • 水淀粉的量不宜过多,以免炒出来的菜肴过于黏稠。

🍲一道美味的腊肠炒荷兰豆就这样完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍴