🔥渣豆粒炒辣椒——家常美味简单学🌶️
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道家常美食——渣豆粒炒辣椒，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家详细介绍一下渣豆粒炒辣椒的制作方法吧！👩🍳
🌱【所需食材】
- 渣豆粒：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 将渣豆粒用清水冲洗干净，沥干水分备用，辣椒、生姜、大蒜、青蒜分别洗净,切成适当大小的丁状。
- 热锅倒油，油热后放入切好的生姜和大蒜,爆香。
- 将辣椒放入锅中翻炒,炒至辣椒表面微微发黄。
- 将沥干水分的渣豆粒倒入锅中,与辣椒一起翻炒。
- 翻炒过程中，加入适量的盐、生抽和花椒粉,继续翻炒均匀。
- 加入青蒜，快速翻炒均匀,炒至青蒜断生即可。
🌱【小贴士】
- 渣豆粒在炒制过程中，不要炒得太久,以免影响口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中，可以适量加入一些清水,以免锅干烧糊。
🎉【成品展示】经过以上步骤，一道美味的渣豆粒炒辣椒就完成了！🌶️色泽鲜艳，口感丰富，既可下饭，又可当零食，快快动手尝试一下吧！👩🍳
亲爱的朋友们，学会这道渣豆粒炒辣椒的制作方法，让我们的生活更加丰富多彩，记得收藏哦！祝大家做菜愉快，美食多多！🍲🥘🎉
