蒸红肉的家常做法大全

蒸红肉的家常做法大全：

1. 红烧肉蒸法：将红烧肉切成薄片，码在碗中，加入少量水和料酒，上锅蒸20分钟即可。

2. 蒜蓉蒸肉：将猪肉切成薄片，加入蒜蓉、盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，码在碗中，上锅蒸15分钟即可。

3. 豆豉蒸肉：将猪肉切成薄片，加入豆豉、蒜蓉、盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，码在碗中，上锅蒸15分钟即可。

4. 蒸肉饼：将猪肉糜加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，铺在碟子上，上锅蒸15分钟即可。

5. 蒸肉丸：将猪肉糜加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，搓成丸子，上锅蒸15分钟即可。