正宗炒咸韭菜,美味又简单🌿
🌿韭菜，作为一种常见的蔬菜，深受人们喜爱，而炒咸韭菜，更是家常菜中的经典之作，正宗的炒咸韭菜究竟该如何炒制呢？下面，就让我为大家揭秘正宗炒咸韭菜的制作方法，让你轻松在家享受美味佳肴🍲！
🌿【食材准备】
- 韭菜：适量
- 蒜末：适量
- 咸菜：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将韭菜洗净,切成段；咸菜切成小丁；蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 将韭菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、花椒粉和盐，继续翻炒均匀。
- 加入咸菜丁,翻炒均匀，炒至韭菜变软即可。
🌿【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 咸菜可以根据个人口味适量添加,避免过咸。
- 炒制过程中,注意火候，以免烧焦。
🌿【正宗炒咸韭菜，简单易学，美味可口，只需掌握好火候和调味，你也能轻松在家制作出美味的炒咸韭菜，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩🎉！
