第一，炒制。可以将桃仁放于锅内，用小火炒制颜色发黄，取出晾凉后，捣碎。第二，制霜。先将桃仁去皮后，研磨成泥状，用吸油纸包好，除去油脂。第三，麸炒。先将麦麸放入锅内，小火慢炒，直到麦麸冒烟时，将去掉种皮的桃仁倒入锅内，炒至表面成黄色取出，将麦麸皮筛去后，放凉。第四，婵法。将桃仁放入水中煮沸，然后放入冷水中浸泡，除去外皮，晒干，备用。