🍍🐷猪肝炒菠萝,美味与营养并存的做法大全🍍🐷

猪肝炒菠萝,这道美食将猪肝的鲜美与菠萝的清甜完美结合,不仅美味可口,而且营养丰富,下面为大家带来猪肝炒菠萝的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美食!👩‍🍳🍳

🌟【食材准备】

  • 猪肝 200克
  • 菠萝 1个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 1汤匙
  • 食用油 适量

🌟【制作步骤】

  1. 将猪肝切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐和淀粉腌制10分钟。
  2. 菠萝去皮,切成小块;葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
  5. 加入菠萝块,继续翻炒2分钟。
  6. 最后加入葱段,翻炒均匀,出锅即可。

🌟【小贴士】

  1. 猪肝切片时,可以用料酒和盐腌制一下,去除腥味。
  2. 炒猪肝时,火候要大,动作要快,以免猪肝变老。
  3. 菠萝要选用成熟的,口感更佳。

🌟【美味升级】

  1. 在炒猪肝时,可以加入一些青椒,增加口感和营养。
  2. 可以根据个人口味,加入适量的辣椒,增加辣味。
  3. 猪肝炒菠萝还可以搭配米饭或馒头食用,更加美味。

猪肝炒菠萝,一道简单又美味的家常菜,快来动手尝试吧,让这道美食给你的生活带来满满的幸福感!🍲🍲🍲