🐷猪肝毛豆炒洋葱,家常美味简单炒制方法!
猪肝毛豆炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!🍲
🌿【食材准备】
- 猪肝 200克
- 毛豆 100克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【炒制步骤】
- 将猪肝切成薄片,用盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱切丝,生姜切片,毛豆洗净备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
- 放入洋葱丝和毛豆,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 猪肝炒至熟透,毛豆变软,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 猪肝要提前腌制,这样可以使猪肝更加入味。
- 炒制过程中,火候要适中,以免猪肝炒老了口感不好。
- 毛豆要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴更加美味。
猪肝毛豆炒洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受美食带来的快乐!🎉快来试试吧!🍲🍲🍲