猪肝虾炒洋葱可以吃吗?🤔
当然可以!🎉 猪肝虾炒洋葱是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富,具有很高的食用价值,下面就来详细介绍一下这道菜。
🥢 猪肝:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养成分,具有补肝、明目、养血的功效,猪肝中的维生素A对视力有很好的保护作用,还能增强人体免疫力。
🦐 虾:虾肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素,具有壮阳、补钙、美容等功效,虾中的矿物质含量较高,有利于骨骼健康。
🌱 洋葱:洋葱具有丰富的营养,如维生素C、钙、磷、钾等,洋葱具有抗氧化、抗炎、降血压等作用,还能帮助消化。
猪肝虾炒洋葱的做法如下:
准备食材:猪肝、虾、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、糖、食用油。
猪肝洗净切片,用料酒、盐腌制10分钟;虾去壳去肠线,洗净备用;洋葱切丝,蒜切片,姜切丝。
热锅凉油,放入蒜、姜炒香,加入猪肝片快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入洋葱丝翻炒至断生,再加入虾和猪肝片一起翻炒。
加入适量盐、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。
这道猪肝虾炒洋葱不仅美味可口,而且营养价值高。🍲 适合家庭日常饮食,特别是对视力、骨骼、免疫系统等方面都有很好的保健作用。👍
在享用这道美食的同时,也要注意以下几点:
猪肝中含有较高的胆固醇,适量食用即可,不宜过量。
虾性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。
洋葱具有辛辣++的特性,患有胃炎、胃溃疡等胃病的人应慎食。
猪肝虾炒洋葱是一道美味又营养的佳肴,大家可以根据自己的口味和需求适量食用。🥳