🍳 煮鸡蛋炒玉米,美味家常小炒 🌽
在我们的日常生活中,煮鸡蛋和玉米都是非常常见的食材,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常小炒——煮鸡蛋炒玉米。🍳🌽
我们来准备食材,所需材料有:
- 煮鸡蛋 2个
- 玉米粒 1碗
- 葱 1根
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
我们开始烹饪这道美味的煮鸡蛋炒玉米。
准备食材:将煮鸡蛋剥去壳,切成小块;葱洗净切成葱花;玉米粒用清水冲洗干净。
热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,用中小火预热。
炒鸡蛋:待油热后,将切好的鸡蛋块放入锅中,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋块边缘微黄,然后盛出备用。
炒玉米:锅中留少许油,放入玉米粒,用中火翻炒至玉米粒微微变软。
加入鸡蛋:将炒好的鸡蛋块重新放入锅中,与玉米粒一起翻炒均匀。
调味:加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
出锅装盘:炒至食材熟透,撒上葱花增香,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 玉米粒不宜炒得太久,以免口感变差。
- 煮鸡蛋时,可以在水中加入少许盐,这样煮出的鸡蛋更加鲜嫩。
这道煮鸡蛋炒玉米简单易做,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快快动手尝试一下吧!🎉🍽️