🍎🐷🍍猪肉炒凤梨番茄,美味可口的家常菜🍲
猪肉炒凤梨番茄是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我们一起学习这道美味的猪肉炒凤梨番茄的做法吧！🌟
🌿【食材准备】
- 猪肉 200克
- 凤梨 1个
- 番茄 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
🍎【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 凤梨去皮去核，切成小块；番茄洗净，切成小块；葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后下入姜蒜炒香。
- 倒入腌制好的猪肉片,快速翻炒均匀至变色。
- 加入凤梨块和番茄块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和白糖,调味。
- 煮至番茄软烂，汤汁略微收干，撒上葱段,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 猪肉切片时，可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 番茄炒熟后，汤汁会略微收干,所以可以根据个人口味适量调整。
- 凤梨具有去腥增香的作用,可以让这道菜更加美味。
猪肉炒凤梨番茄是一道简单易学、美味可口的家常菜，学会这道菜，你可以在家里轻松为家人烹饪一道美味的佳肴，快来试试吧！🎉🍲
