🍲 猪肉炒辣椒炒豆角的做法，家常美味轻松做！
猪肉炒辣椒炒豆角是一道色香味俱全的家常菜,口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🤩
【食材准备】
- 猪肉：200克
- 辣椒：2个
- 豆角：150克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽和少许淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将辣椒洗净去籽,切成斜片；豆角去筋，切成段。🌶️🌾
- 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。🍳
- 锅中留少许油,下入生姜末和蒜末炒香。🌶️
- 加入切好的辣椒和豆角,翻炒至豆角断生。🌾
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至豆角熟透,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 猪肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆角炒制时,不宜炒得太久，以免口感变差。
- 辣椒可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的用量。
猪肉炒辣椒炒豆角是一道简单易学、美味可口的家常菜，大家不妨试着做一下，相信一定会有意想不到的惊喜哦！🎉祝大家做菜愉快！🥳
