🍲猪肉炒素大肠,美味又健康,快来学学怎么炒好吃!

猪肉炒素大肠,听起来是不是有点奇怪呢?这道菜真的是美味又健康,非常适合追求健康饮食的朋友们尝试哦!就让我来教大家怎么炒出好吃的猪肉炒素大肠吧!🤩

我们需要准备以下食材:

  1. 猪肉:200克
  2. 素大肠:200克
  3. 青红椒:适量
  4. 葱花:适量
  5. 生姜:适量
  6. 蒜末:适量
  7. 酱油:适量
  8. 蚝油:适量
  9. 盐:适量
  10. 鸡精:适量

就是炒菜的时间啦!🕰️

  1. 将猪肉切成薄片,素大肠切成段,青红椒切成片,生姜切片,大蒜拍碎备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜爆香。

  3. 加入猪肉片,翻炒至变色,再加入素大肠段,继续翻炒。

  4. 然后加入青红椒片,翻炒均匀。

  5. 加入酱油、蚝油、盐和鸡精,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。

  6. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 猪肉和素大肠在炒制过程中,要火候适中,以免炒糊。
  2. 素大肠在炒制前,可以用热水浸泡一下,去除异味。
  3. 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜品色彩和口感。

猪肉炒素大肠,色香味俱佳,既保留了猪肉的鲜美,又兼顾了素食的健康,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🎉🍲