🍲猪肉炒素大肠,美味又健康,快来学学怎么炒好吃!
猪肉炒素大肠,听起来是不是有点奇怪呢?这道菜真的是美味又健康,非常适合追求健康饮食的朋友们尝试哦!就让我来教大家怎么炒出好吃的猪肉炒素大肠吧!🤩
我们需要准备以下食材:
- 猪肉:200克
- 素大肠:200克
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 蚝油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
就是炒菜的时间啦!🕰️
将猪肉切成薄片,素大肠切成段,青红椒切成片,生姜切片,大蒜拍碎备用。
热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜爆香。
加入猪肉片,翻炒至变色,再加入素大肠段,继续翻炒。
然后加入青红椒片,翻炒均匀。
加入酱油、蚝油、盐和鸡精,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 猪肉和素大肠在炒制过程中,要火候适中,以免炒糊。
- 素大肠在炒制前,可以用热水浸泡一下,去除异味。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜品色彩和口感。
猪肉炒素大肠,色香味俱佳,既保留了猪肉的鲜美,又兼顾了素食的健康,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🎉🍲